嫩豆腐: 塊， 肉末: 克， 蔥: 適量， 古龍肉醬: 適量， 生抽: 適量， 姜: 片， 香菇: 七八個
1材料都洗好，肉，姜，蔥剁末，豆腐切小塊，香菇也是切片
2鍋燒熱油，加薑末炒後再加肉末炒，淋上生抽，在放入香菇翻炒。
3然後放入豆腐，水和古龍肉醬，家裡剛好有泡麵辣，也放了一包。到些許水煮一會兒
4放入鹽，還有一些生粉和水調的糊，最後加入蔥末就好啦
