原料
醬油 胡椒粉 番茄醬 醋 辣椒醬鹽: ， 腐竹: ， 土豆: ， 洋蔥: ， 泡菜: ， 蒜泥: ， 番茄:
步驟
1在把材料放進湯鍋之前，先把洋蔥 泡菜 蒜泥 番茄炒一下.
2有時我會在湯里放土豆塊，但因為土豆不容易熟所以先用水焯再一同和其他材料一起煮。
3很難說調味料要加多少，這視乎你煮的量有多少。我煮的時候比例是這樣的，半湯匙醋配3到4湯匙番茄醬配2湯匙多一點的醬油，適量鹽，辣椒醬。加好調料後把腐竹放進去讓它吸收那個湯汁，非常下飯。
4讓湯中火煮個10來分鐘
5等腐竹變軟了，土豆變粉了那再勾點薄薄的芡灑上蔥花
