黃油: 35克, 低筋麵粉: 75克, 糖粉: 40克, 鹽: 2克, 全蛋液: 15克, 牛奶: 15克, 餡料:: , 黃油: 20克, 杏仁片: 30, 水: 40克, 糖: 40克
1小鍋中,放入糖,水,小鍋熬制稠,在放入黃油,杏仁片。小鍋熬稠,放涼備用
2另一個盆中放入,黃油,軟化,放入糖粉,用手動打蛋器拌勻,放入全蛋液,和牛奶。低粉。拌至無乾粉即可。裝入裱花袋。
3擠成橢圓形狀態,這個時候可以調烤箱上下火110度。預熱10分鐘
4放上杏仁糖漿,110度烤15分鐘即可