原料
雞蛋: 1個, 土豆澱粉: 適量, 雞胸肉: 一大片, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 生薑: 一片, 白鬍椒: 適量, 生抽: 適量
步驟
1準備好各種食材。
2先調汁。一個雞蛋,鹽、白鬍椒、生抽、黃酒、孜然粉適量,家裡還有半個檸檬,我加了一點汁兒。然後把雞胸脯肉切成條,放進調好的醬汁兒里腌制至少半小時。
3把地瓜粉放在碗里,我加了一點點太白粉。
4把腌制好的雞柳放在粉粉裡面滾啊滾。
5油鍋燒熱,把雞柳柳放進去炸就好啦。可以嘗一下味道,淡的話再加點鹽,也可以配上番茄醬一起吃哦。
6晚餐~