原料
低筋粉: 70g， 可可粉: 15g， 泡打粉: 2g， 黑巧克力: 120g， 黃油: 70g， 朗姆酒: 1大匙， 雞蛋: 2個， 砂糖: 60～80g， 牛奶: 20毫升， 核桃: 40～50g
步驟
1烤盤上鋪好油紙放上核桃，入烤箱170℃烤15分鐘
2將核桃敲碎至如圖般大小，烤箱先預熱至170℃
3將製作布朗尼麵糰所需要的材料……低筋粉、可可粉、泡打粉混合在一起過篩，另外將牛奶先加熱一下
4將黑巧克力、黃油、朗姆酒放入一個碗中隔水加熱至溶解
5將雞蛋、砂糖、加熱過的牛奶放入另一個碗中並用打蛋器攪至混合
6將第5步的材料分批加入第4步中，攪拌混合直至出來光澤
7將第3步過篩後的材料混合入其中，隨後將第2步的核桃再加入其中，記住每一步都要充分完全混合
8倒入烤盤中，170℃烤大約20分鐘
9如果喜歡的話也可以在蛋糕表面再撒上一些核桃
10完工！切開之後是不是更有感覺呢？
小技巧
如果不適用黑巧克力，而是其他巧克力的情況下，可以根據自己口味適當增減糖量，喜歡濃郁巧克力味道的也可以將巧克力加到150g
