毛豆: 400g, 姜: 1塊, 蔥: 半根, 大料: 1顆, 滷汁: 30ml
1將毛豆洗凈,將兩頭剪掉備用。用鹽水焯一下備用。蔥切絲,姜切片備用。
2將滷汁倒入鍋中。
3倒入毛豆煮開,改小火咕嘟15分鐘後關火。
4完成,吃飯吧 ~