原料
步驟
1把15顆烏梅在溫水裡面泡上半小時以上直到變軟,如果怕中藥味道的就多衝洗幾遍就行
2山楂(大約和烏梅抓在手心裡分量差不多)甘草沖洗乾淨
3燒水一大鍋,開了之後,放入烏梅、山楂、甘草,轉小火45分鐘,看見顏色變了,加入適量冰糖、桂花,在煮上15分鐘(冰糖的多少根據自己的口感調味)
4等煮好的酸梅湯過濾在容器中放入冰箱就可以啦
1把15顆烏梅在溫水裡面泡上半小時以上直到變軟,如果怕中藥味道的就多衝洗幾遍就行
2山楂(大約和烏梅抓在手心裡分量差不多)甘草沖洗乾淨
3燒水一大鍋,開了之後,放入烏梅、山楂、甘草,轉小火45分鐘,看見顏色變了,加入適量冰糖、桂花,在煮上15分鐘(冰糖的多少根據自己的口感調味)
4等煮好的酸梅湯過濾在容器中放入冰箱就可以啦