無糖米糕 0

原料

米粉: 250克, 酵母: 5克, 牛奶: 300克, 木糖醇: 5克

步驟

1將木糖醇放入略加至溫熱的牛奶攪拌均勻,然後加入酵母攪拌均勻。

2加入米粉

3攪拌均勻,然後室溫發酵一小時,取出醒發。

4倒入模具七分滿,再發30分鐘至九分滿。

5冷水開蒸,水開後蒸20分鐘即可。

6可以開吃

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