窩頭: 兩個， 圓白菜: 半顆， 蔥、姜、蒜: 適量
1圓白菜洗凈用手撕成大片，窩頭切成厚約半厘米的薄片，備用。
2鍋中倒入適量油，煎香窩頭片，兩面金黃即可盛出。
3炒鍋油熱後，下入蔥姜蒜爆香後，放入圓白菜，八成熟放入煎好的窩頭片，加鹽、糖、雞精調味即可。
還可以根據家裡的食材，添加胡蘿蔔。 喜歡辣口的朋友還可以添加辣椒或者出鍋前放入一勺老乾媽也特別好吃。
