排骨: 300克, 生抽: 2勺, 料酒: 4勺, 姜: 5片, 鹽: 15克, 小蔥: 3顆
1新鮮排骨,
2排骨開水過一下,去除裡面的血沫
3我手機太滿,視頻找不到了,這個就是和生抽老抽醬油一起炒
4哈哈哈,準備嘴巴,來吃~
排骨用水煮一下,然後熱鍋倒油使勁炒,把骨頭都炒香,把排骨的油全部炒出來,要快,最後料酒,醬油,生抽鹽,一氣合成,在放半碗水,煎完就能出鍋了~