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包子
包子鮮肉餡
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原料
絞肉600公克,鹽6公克,香油18公克,味精6公克,醬油18公克,沙拉油30公克,蔥120公克
步驟
1.)將絞肉加入鹽,攪拌摔打至有黏性。 2.)將蔥切細與材料2一併加入絞肉中拌勻即可。
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