原料
豇豆: ， 豬肉: ， 精鹽: ， 油: ， 極品鮮醬油: ， 雞精: ， 十三香: ， 大蔥:
步驟
1發麵要足夠時間
2豇豆用水掉下 切成小顆粒狀 晾乾 肉餡用醬油大蔥十三香腌半個小時 入味 然後放入適量的油 與豇豆攪拌 放鹽雞精調味
3備用放包子的蓮子一定用油抹一遍。防止包子拿不下來 破損粘連
4都要塗抹油 留出相應的空隙 放置約10分鐘 讓面再次醒過
5蒸鍋15分鐘 就好了 白白胖胖的肉包子就做好了
小技巧
面一定要發好 時間夠長 蒸連上一定抹一層油 防止包子粘連 破損。包完包子要放置 一會。讓面再次醒過
