胭脂蘿蔔: 2小根, 鹽: 克, 香油: 一小匙, 糖: 一小匙, 紅油: 適量, 香菜: , 胡椒麵: 適量, 生抽: 一小匙, 醋: 1/2匙, 芝麻: 適量
1把切好的蘿蔔絲放入容器中,然後調入食鹽,拌勻,腌制一會
2調入生抽、食鹽、白糖、花椒、陳醋、芝麻、紅油,攪拌均勻,然後把蘿蔔絲撈出,用手擰乾水分
3放入剛剛調好的調味料里,攪拌均勻。