原料
楊梅300克，36度白酒500克，冰糖300克，玻璃密封瓶一個
步驟
1楊梅用淡鹽水洗乾淨，晾乾。玻璃瓶洗乾淨，用開水沖洗乾淨晾乾。 2把楊梅放在瓶子裡，覆蓋一層冰糖，再倒進白酒，蓋好蓋子，放置陰涼處一星期便可飲用，當然放久一些味道更好
小技巧
1如喜歡高度酒也可以換成高度白酒，酒儘量買好一些的 2冰糖建議用多晶冰糖，我覺得單晶冰糖不如多晶冰糖清甜。單晶冰糖和多晶冰糖在超市裡就有賣，包裝上有註明的。我的博文這裡也有介紹過的。 3製作過程不能沾到油
楊梅300克，36度白酒500克，冰糖300克，玻璃密封瓶一個
1楊梅用淡鹽水洗乾淨，晾乾。玻璃瓶洗乾淨，用開水沖洗乾淨晾乾。 2把楊梅放在瓶子裡，覆蓋一層冰糖，再倒進白酒，蓋好蓋子，放置陰涼處一星期便可飲用，當然放久一些味道更好
1如喜歡高度酒也可以換成高度白酒，酒儘量買好一些的 2冰糖建議用多晶冰糖，我覺得單晶冰糖不如多晶冰糖清甜。單晶冰糖和多晶冰糖在超市裡就有賣，包裝上有註明的。我的博文這裡也有介紹過的。 3製作過程不能沾到油
