原料
紫薯: 4個， 錫紙: 一張
步驟
1紫薯洗乾淨，瀝干水，備著。
2烤盤/烤架上鋪上錫紙（錫紙一定要鋪哦！要不然你的烤箱會被烤的過程中出的汁整的很髒，而且還要鋪嚴實。）
3將紫薯放錫紙上，如果紫薯比較大的話可以切成兩截或者幾節都可以。
4放入烤箱下面一層，溫度調到230度，烤20分鐘。
520分鐘後，用高溫專用手套取出烤盤/烤架將紫薯翻一下，再放回烤箱上層，溫度調到150度，時間10分鐘。
610分鐘後，用高溫手套取出烤盤/烤架，用手指按一下紫薯，判斷是否熟透了，如果按下去有一點點軟（紫薯水分不多，屬於砂性的，所以不會很軟），說明熟了，如果還是很硬，就繼續放回烤箱烤5分鐘，再用手指按，直到紫薯熟透。如果有什麼疑問歡迎加微信私聊：121372755
小技巧
至於溫度和時間到話，因為每個烤箱不一樣，脾氣也不一樣，所以不能完全按我的溫度和時間，根據你們自己烤箱來定，我只是針對我家的烤箱來說的
