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原料
龍利魚: 超市包裝的半條, 馬蘇里拉奶酪: 適量 據個人喜好 , 炸粉: 八勺, 雞蛋: 半個或一個, 炸粉調料(可不加): 一小勺, 沙拉醬或蛋黃醬: 個人喜好
步驟
1準備好材料,龍利魚剁成魚沫。炸粉調料可換成黑胡椒粉
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2把雞蛋打好加入魚沫,隨後加入炸粉和炸粉調料,攪拌均勻
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3之後成這樣,如果太粘可以適當加些炸粉
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4手先粘點油或者粘點水,然後像包餃子一樣,把奶酪絲放在中間,包成球狀
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5鍋里放適量油,八成滿,慢慢炸,
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6炸炸炸,王炸,哈哈哈。炸到兩面金黃就可以上碟啦
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7擠點沙拉醬,可以適當放著水果。能減少油膩感
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8掰開兩邊裡面會拉絲的哦。想要更拉絲就要趁熱掰開,不然就會像我這樣不明顯。
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