原料
糯米: 適量， 豬肉: 適量， 雞蛋: 1隻， 餃子陷調料: 適量， 老抽: 適量， 油: 一點點， 鹽: 適量， 蔥: 適量， 姜: 適量， 澱粉: 適量
步驟
1先提前二個小時用涼水泡上糯米，豬肉絞成肉餡，與蔥姜蒜混合一起，雞蛋磕碎直接一同加入，接著放入適量澱粉（我還加了一點普通麵粉）攪拌均勻，然後加入老抽、餃子餡調料，和鹽繼續攪拌均勻，、戴一次性手套將肉餡做成湯圓大小，然後再粘上一層糯米
2全部粘上糯米
3全部做好了
4下鍋蒸30——40分鐘
5蒸好以後就可以食用了
小技巧
肉餡不要絞的太碎更好吃 不要做的太大，做成湯圓大小更好吃
