原料
吉利丁粉: 9克， 涼開水: 2大勺， 牛奶: 180克， 細砂糖: 30克， 原味酸奶: 250克， 蜂蜜: 30克， 檸檬汁: 10克， 蜂蜜: 30克， 檸檬汁: 15克， 檸檬片: 適量
步驟
1將吉利丁粉倒入涼開水中，泡開備用。
2在鍋里倒入牛奶和細砂糖，用小火加熱，等細砂糖溶化後熄火。
3將溶化的吉利丁倒入牛奶鍋中，攪拌均勻。
4依次加入酸奶、蜂蜜和檸檬汁，攪拌均勻，即成布丁糊。
5將布丁糊過濾後倒入模具，放進冰箱冷藏至凝固。
6脫模時，將模具在熱水裡泡一下，用牙籤順著模具內壁劃一圈，使布丁和模具分離。將布丁倒扣在盤子上，淋上用蜂蜜和檸檬汁調配的糖漿，再放上檸檬片裝飾即可。
