小香蔥: 15g， 糖粉: 42g， 鹽: 3g， 黃油: 65g， 玉米油: 45g， 水: 20g， 低粉: 180g
1小香蔥洗凈切碎末
2黃油切小塊軟化
3用電動打蛋器將軟化的黃油略微打發致順滑，加糖粉和鹽繼續打發
4黃油打發至發白，加玉米油攪拌融合，然後分兩次加清水攪拌至順滑
5倒入小香蔥末兒，攪拌均勻
6加入低粉，用矽膠刀攪拌至無麵粉末兒
7將麵糊裝入裱畫袋，擠小花兒，置不粘烤盤
8放入烤箱180℃18分鐘，時間長短具體看自己烤箱及曲奇上色而定。
