香菇: 朵, 油菜: 棵, 蚝油: 勺, 鹽: 克, 生抽: 勺, 糖: 克, 澱粉: 稍多些
1香菇焯水,然後油菜切出菜根備用
2調製一碗
3加入香菇炒,加入油菜炒。油菜軟了放那一碗調料。小火炒下。出鍋。
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勾芡澱粉多一些,才會濃稠