木瓜: 1隻, 燕窩: 5g, 椰漿/椰子粉: 適量, 牛奶: 150ml, 魚膠粉/吉麗丁粉,片: 10g, 白糖: 15g
1燕窩提前泡好燉好(燕碎溫水泡了5個小時,隔水燉了20分鐘)
2木瓜頭切一刀(大概4分之一處)把木瓜里的籽掏乾淨;牛奶椰漿混合,加入燉好的燕窩,攪勻
3攪勻的牛奶椰漿燕窩裡加入吉麗丁粉,稍加熱讓粉融化,攪勻後放涼
4把放涼的吉麗丁燕窩奶漿,倒入木瓜的空心裡,把木瓜頭蓋好(可以用牙籤固定),放入冰箱冷藏3小時以上
5做好的效果,自帶美貌~