娃娃菜: 1顆, 小辣椒: 1~2棵, 鹽: 適量, 糖: 適量, 醋: 適量
1娃娃菜洗凈,用手掰成小塊備用。
2鍋微燒熱,放入油,放入辣椒末,爆香,倒入娃娃菜,微翻炒幾下,放鹽。
3放入六月鮮和糖,翻炒後加少量水,收汁後關火,出鍋前加醋。
4出鍋,擺盤。
醋不能中途加,要出鍋前再加。