蓮子百合雞蛋糖水| 味谷 0

原料

蓮子: 30克, 百合: 40克, 雞蛋: 2個, 陳皮: 1小塊, 冰糖: 適量

步驟

1準備好材料,所有材料清洗一遍。

2百合干清洗後浸泡半小時。

3另外雞蛋放到鍋里加水燒開後小火煮10分鐘。

4雞蛋撈出,用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。

5將百合和蓮子一起放到鍋里,加適量水,大火燒開後小火燉40分鐘。

6把雞蛋放進煮蓮子的鍋里。

7十分鐘後放冰糖待融化即可。

小技巧

加銀耳一起燉,口感更豐富哦

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