原料
西紅柿: 1個， 肉末: 50克， 鹽: 適量， 豆腐: 1塊， 澱粉: 適量， 蟹味菇: 30g， 香菇粉: 適量， 亞麻籽油: 適量
步驟
1蟹味菇剁碎
2肉餡加澱粉，蔥末，香菇粉
3攪拌均勻
4搓成肉丸
5西紅柿畫十字
6開水燙一下
7剁碎
8去皮剁碎
9如圖
10放入西紅柿翻炒至粘稠
11加入清水
12開鍋加入蟹味
13加入丸子，豆腐
14少於鹽
15成品
16香菇粉，亞麻籽油可以＋微信購買
小技巧
番茄豆腐肉丸營養湯 1.濃郁的番茄味有助於寶寶開胃，另富含優質蛋白質的肉丸、豆腐，可促進助於寶寶的生長發育；蟹味菇富含蛋白質、維生素、鈣鉀、鈉等多種營養素；炒過的番茄會破壞部分維生素，但會產生另外一種營養素叫番紅茄素，是一種抗氧化成分，能夠抵抗自由基對免疫系統的侵害。 2.菌類基本都含對人體有益的胺基酸，有利於增加寶寶的抵抗力。 3.這是兩份的量，夠媽媽跟寶寶一起吃的
