原料
食材: ， 意面: 適量， 口蘑: 四顆， 菠菜: 四顆， 西紅柿: 一個， 香腸: 小半截， 調料: ， 黃油: 適量， 橄欖油: 一點點（炒番茄汁）， 糖: 適量， 蒜: 一瓣， 鹽和黑胡椒粉: 適量
步驟
1食材準備好
2燒開水放入意面，撒點鹽花中火煮7-9分鐘。可根據個人口感試一下調節一下。
3煮麵期間可以切食材。西紅柿去皮切丁，口蘑切片，香腸切片，菠菜洗凈，蒜瓣切碎。
4取小鍋，熱鍋橄欖油放蒜末炒西紅柿，調入糖和鹽，濃稠後即可盛出來。
5取平底鍋，中火熱鍋下黃油，稍熱即可，依次放入香腸/口蘑/菠菜，加鹽和胡椒調味後加入番茄汁。稍煮入味即可加入煮好的意面，拌勻即可盛出。
6裝盤後撒上芝士粉就OK啦
小技巧
1，黃油口蘑是重點，加點菠菜口感更佳，香腸可有可無。 2，菠菜最好買乾的，用不完的冰箱可以存放幾天，沾過水的的不好放哦。 3，番茄不想炒的話直接用現成的番茄醬也可以的哈?
