原料
義大利面: 適量， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量， 蒜瓣: 3隻， 培根（偏瘦）: 適量， 洋蔥: 半隻， 馬蘇里拉奶酪: 適量， 牛奶: 100克， 雞蛋（散）: 1個， 黑胡椒: 適量
步驟
1準備食材 蒜瓣切片 洋蔥切細絲 培根（你所準備的一切肉類）切片 雞蛋打散備用 意面放入沸水中加鹽煮7分鐘（根據個人偏好自行調整）後撈出
2熱鍋內倒入適量橄欖油 油熱後 加蒜瓣炒香後放入培根至顏色變偏白 放入洋蔥炒軟
3倒入煮好的意面 加鹽、牛奶和奶酪條 待奶酪融化
4倒入散蛋 待蛋成型後裝盤
5按個人偏好撒上適量黑胡椒碎
小技巧
1.可能有朋友做出來會偏干（牛奶放的少或者炒的時間過長） 可適量放水 2.意面推薦煮時間稍微久一些 當然如果你喜歡筋道的半熟面可以5分鐘左右撈出 3.原方中的肉可以換成牛五花、雞胸肉等等 不限定 4.鹽可放可不放 不放鹽味道偏淡有些甘甜 5.蛋最後也可不加 個人喜好問題
