紅蟳鮑魚番鴨湯 0

原料

番鴨: 半隻， 鮑魚: 5隻， 紅蟳: 1隻， 薑片: ， 鹽: ， 料酒:

步驟

1番鴨洗凈沸水抄一下，再洗凈後，加熱油鍋下薑片、鴨肉、料酒炒香，隔水燉煮至熟。

2紅蟳洗凈切塊

3鮑魚刷乾淨

4刷白白

5分別放入燉好的鴨湯內，燉15分鐘。

6最後放一點鹽調味即可。

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