蛋白: 2個, 麵粉: 視橙子大小而定我的50克, 玉米澱粉: 5克(沒有可以不加), 蜂蜜: 適量(可以換成砂糖), 橙子: 1個
1把橙子榨汁,可以保留所有橙肉
2在橙汁中加入適量麵粉,玉米澱粉,蜂蜜,讓橙肉充分吸收粉類並攪拌均勻,忘拍圖了
3蛋白打發至乾性發泡
4因為蛋白少,可以把麵糊直接倒進來翻拌均勻
5烤箱170度預熱5分鐘,放入小蛋糕後烤制25分鐘
6出爐,冷卻,脫模,拍照,吃!
因為做巧克力芭菲剩下了蛋清,即興發揮了