魚腩: 2塊, 豆腐: 250g, 蔥姜蒜: 適量, 五香粉: 少許
1魚腩切塊,拍上薄面,炸至金黃
2豆腐切塊炸至金黃
3蔥姜蒜嗆鍋,五香粉炒香,倒入開水
4加入魚腩和豆腐,蓋蓋兒燉20分鐘,出鍋✌?
魚腩拍薄面再炸可以防止炸鍋 五香粉至關重要,一定要炒香