原料
雞翅: 個， 土豆: 個， 洋蔥: 個
步驟
1食材-- 【 主 材 料 】：雞翅500克、大蒜2頭、土豆1個、胡蘿蔔1根、洋蔥1顆、青紅辣椒各1到2個、香菜適量 【其他材料】：蚝油3勺、番茄醬3勺、黃豆醬2勺、海鮮醬油2勺、辣椒麵1勺、白鬍椒粉半勺、糖適量、玉米澱粉1勺
21.做這個燜鍋需要雞翅和各種你喜歡的蔬菜，一般蔬菜都是洋蔥土豆胡蘿蔔辣椒之類的
32.雞翅洗乾淨兩面劃兩道，放生薑和料酒、適量鹽腌制一個多小時
43.除了大蒜和香菜以外的蔬菜都切成塊，然後放一勺辣椒麵和油，再研磨點黑胡椒碎拌勻備用
5 4.鍋熱放25克黃油，沒有黃油放普通的油，油量比平時炒菜多一些，黃油化後放大蒜炒到微黃
65.大蒜炒好後放入蔬菜，把菜鋪勻後碼上雞翅，然後蓋上蓋子小火燜煮10-15分鐘
76.這時候咱們來調個燜鍋的醬汁：蚝油3勺、番茄醬3勺、黃豆醬2勺、海鮮醬油2勺、辣椒麵1勺、白鬍椒粉半勺、糖適量、玉米澱粉1勺，拌勻就可以了，黃豆醬也可以換成甜麵醬
87.時間到了把剛才調好的醬汁都淋在雞翅上，然後再蓋上蓋子小火燜煮10-15分鐘就可以了
98.撒上香菜就可以吃了~
10開吃吧?
