原料
雞胸: 一塊, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 韓式辣椒面: 適量, 韓式辣椒醬: 1-2tbsp, 大蒜: 多多的, 生薑: 適量, 料酒: 少量, 五香粉(可選): , 醬油: 適量, 鮮香菇(可選): , 刀豆(可選):
步驟
1雞胸肉蝴蝶刀切成兩片雞胸,正反兩面用刀劃出網格好腌制入味
2把各種調料調一起給雞肉來個馬殺雞,在進冰箱冷藏2-5小時,我過夜冷藏了。腌制超重要
3烤箱150-200度預熱。把蔬菜鋪底,雞胸肉放在上面,錫紙包住,進烤箱烤25分鐘。
4出烤箱讓雞肉休息5-10分鐘鎖住水分更嫩!
5可以吃啦,剛出烤箱的雞肉超好吃哦