原料
五香粉: 勺3， 雞精: 2勺， 鹽: 1勺， : 地瓜粉，喝湯的勺子3-4勺， : 蒜苗兩根， : 白蘿蔔一根， : 瘦肉一塊， : 豆腐皮兩張
步驟
1蘿蔔去皮抽絲，放大碗里再放一小勺鹽巴，用手抓一下腌制10分鐘左右
2沒有詳細的圖片（蒜苗切丁，瘦肉切丁，然後把腌制好的蘿蔔絲用手把湯汁擠掉，再把蘿蔔絲和蒜苗，瘦肉放一個碗里備用）
3然後備用的材料就是蘿蔔絲，蒜苗和肉那個碗里放入鹽巴一勺，雞精兩勺，地瓜粉不能太少，用手抓均勻
4豆腐皮披開，把準備好的材料放到豆腐皮放成條狀，然後捲成一條
5最後鍋里放油，油不能太熱，否則豆腐皮熟了裡面的東西還沒熟，放進去以後炸一下慢慢翻身一下繼續炸，炸到豆腐皮變金黃色
6就是這樣的，閩南特色小吃，超級香
小技巧
就是油炸得時候油不能太熱，油放進去鍋里兩分鐘就可以放五香條了
