宸小姐的南瓜焗面包布丁

原料

鸡蛋: 1, 蛋清: 1, 牛奶: 200毫升, 几块南瓜: , 面包: 200克, 盐: 1克, 果干: 随你喜欢(灬°ω°灬), 烤箱: 一只, 蜂蜜: 我用了30克并不甜, 燕麦片: 一点儿

步骤

1牛奶?200毫升,不过如果你喜欢干的口感或者湿润的口感,请随心增加减少

2全蛋一个,蛋清一个,嗯我感觉这样可以凝固更好,其实两个全蛋或者一个全蛋或者一颗全蛋一颗蛋黄是都可以的

3南瓜蒸软,晾凉备用,当然我不止用了这么一小块

4这是一小部分南瓜泥,发现颜色有不一样了嘛

5把牛奶鸡蛋小部分南瓜泥➕蜂蜜和盐,mix mix mix 我用的料理棒,此处智障忘记拍照

6这是剩下的南瓜泥,加上点蜂蜜拌匀,抹在深一点儿的盘子里面,上面撒一层燕麦和葡萄干

7面包切块儿,铺在南瓜泥上

8浇上布丁液~

9再铺上一层面包块

10烤箱上火150,下火200预热,之后烤30分钟酌情增减,上色加盖锡纸

11完成晾凉一些以后就可以吃噜(灬°ω°灬)

小技巧

南瓜含水量太大的话记得减少牛奶用量