原料
黃油: 120g， 糖: 150g， 楓糖漿: 120g， 即溶燕麥片: 60g， 麵粉: 120g， 小豆蔻研碎: 1茶匙， 生薑茸: 1.5茶匙， 檸檬皮細絲: 0.5茶匙， 小蘇打: 1/4茶匙， 泡打粉: 1/4茶匙， 奶油香草香精: 3滴
步驟
1． 在鍋中小火將黃油融化
2． 加入糖和楓糖漿，加三調羹水，攪拌融化，離火稍涼
3． 將所有其他配料加入拌勻，靜置10分鐘
4． 烤盤鋪好紙，用茶匙舀麵糊排列紙上，間距三厘米
5． 烤箱預熱至180度，烤約10-15分鐘至呈金黃色
6． 烤成後，待烤盤涼透再取出
小技巧
1． 茶匙小，調羹大，別弄錯羅 2． 保存時須每片之間墊上紙襯，否則容易互相粘連
