什錦天婦羅!!隆重推出「竹輪土豆泥沙拉天婦羅」! 1

原料

土豆: 2個, 紅薯: 1個, 胡蘿蔔: 1個, : 1段, 天婦羅炸粉: 1包, 天婦羅蘸料: 1瓶, 鮮蝦: 10隻, 竹輪: 8個, 煮雞蛋: 1個, 沙拉醬: 適量, 綠芥末: 適量

步驟

1蔬菜焯水

2拌土豆泥沙拉,我喜歡在沙拉醬里加綠芥末和糖

3天婦羅炸粉調糊,粉和水1:1.5,加點鹽糖和胡椒粉

4魚肉竹輪一側劃開

5蝦去黑線和筋,滾干炸粉

6竹輪里塞上土豆泥沙拉,滾干炸粉

7往熱油里滴一滴炸糊,沉下去馬上浮上來就可以開炸了

8蘸料

9開吃

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