原料
洋蔥碎: 50克， 低粉: 100克， 食用油: 1勺， 鹽: 1克， 黑胡椒粉: 1/4小勺， 泡打粉: 1克， 無鹽黃油: 15克， 牛奶: 50克
步驟
1鍋中倒入食用油，溫熱後放入洋蔥碎炒香，炒軟
2加入鹽和胡椒粉攔勻後關火，放置一旁備用
3低粉，鹽和泡打粉混合過篩入盆中
4加入切小塊的黃油，雙手搓至細膩狀
5再加入牛奶和事先炒好的洋蔥碎輕拌均勻
6將其輕揉成麵糰，放入保鮮袋中，擀成長方形厚度約0.2－0.3CM的薄片，冷藏鬆弛30分鐘，取出後切成1CM寬的長條狀
7放入鋪好油紙的烤盤中，烤箱預熱180度，第二層烤15分鐘左右
