原料
銀耳: 1朵， 梨: 300g， 紅棗: 6顆， 山楂干: 適量 （可加可不加））， 枸杞子: 30g， 冰糖: 根據喜好
步驟
1準備好食材 ，山楂干是現成的切好片的，很方便，不用再切了，銀耳要用健康黃色自然的
2銀耳需要先進行浸泡 （ 順便推薦下 這是我淘寶小店的圖片）
3把梨洗乾淨削去皮，為好看，我用模具把梨壓出了梅花形狀。銀耳提前泡發2個小時，用剪刀剪去深黃色的根蒂，用手撕成小朵。
4把銀耳放電飯煲里，放入1500毫升水，電飯煲內膽是防粘的，我把冰糖一起加入了，這樣熬出來的銀耳羹我感覺更粘稠些。
5電飯煲設置煲湯功能，時間設定三個小時。
6當電飯煲煮到兩個小時的時候，加入清洗好的紅棗，山楂乾和梨繼續一起熬煮。
7熬到三個小時，銀耳已經充分軟爛起膠，這時把枸杞放入熬煮好的銀耳羹里，可以盛到碗內開吃了。
87. 我喜歡喝粘稠但又不是干乎乎的這種，很好喝，銀耳羹里加入了幾個山楂，在喝的時候，偶爾吃到一個，酸酸甜甜，還能解膩。
98. 用枸杞擺個造型^_^
小技巧
銀耳羹煲好後，可以放電飯煲里保溫，會更糯更好吃。 梨與山楂和紅棗都是易熟的，最後一個小時加入。
