【冬瓜粉条炖脂渣】

原料

脂渣: , 冬瓜: , 粉条: , 姜、生抽、香醋、盐、香油:

步骤

1准备脂渣

2锅中放水,凉水就把脂渣放到锅中,可以掰开也可以不掰

3放入姜末,开始炖煮

4水开后,粉条洗净放入锅中,放入盐、生抽

5冬瓜洗净,去皮去瓤,切厚片

6待粉条差不多煮好后将冬瓜放入锅中

7冬瓜也炖熟后,放入少量香醋、香油,出锅

小技巧

1.最后也可以另外加些香菜和葱。