番茄含有維生素Ｃ和茄紅素，不僅養顏美容助消化，還能預防攝護腺癌，加入萵苣可加速新陳代謝，強化身體機能。葡萄最好選用連皮都能吃的加州葡萄，其富含的鐵質必須借著番茄的維生素Ｃ才能完全讓人體吸收。
小番茄150公克，葡萄100公克，萵苣50公克，蜂蜜30㏄，冷開水150㏄
1.將小番茄和葡萄清洗外皮，再用少許鹽水浸泡約10分鐘後瀝干；萵苣洗凈瀝干備用。 2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內打勻即可。
