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原料
柚子: 必不可少的主角, 案板: 可有可無, 刀: 鋒利不鋒利沒關係,能切就行, 飯勺: 就是普通電飯煲盛飯的那種飯勺, 棉繩: 其他繩子也可以,只要不掉顏色,當然會掉色也行,只要你不介意
步驟
1準備齊全所以東西?
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2先用刀沿著裡面的果肉,在表皮劃一圈,不要太用力,會切到裡面的果肉,等一下剝開就不好看?
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3然後在頂部垂直於剛才那一圈的位置,沿著果肉再劃一圈。(請原諒我不太會表達)
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4拿刀撬開,再用飯勺剝開
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5用飯勺很容易就把那四塊皮都剝開,再用手把粘著果肉的那層白衣掰乾淨。
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6找兩條對稱的縫,用指甲輕輕劃一下,讓那條縫更明顯
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7拿棉繩卡在縫裡,兩邊手用力一拉,柚子就輕鬆就分開兩邊
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8再用手一塊一塊拆開就輕鬆容易多了,擺盤,請享用美味的柚果?
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