原料
雞蛋: 2隻， 低筋粉: 45g， 無鹽黃油: 60g（室溫軟化）， 純黑巧克力: 43g， 細紗糖: 50g， 抹茶鹽: 1/2茶勺， 咖啡粉混合熱水: 1/2茶勺， 費列羅: 若干顆， 時令水果: 草莓或者橙子若干量， 美國進口香草精: 嬰兒勺一勺
步驟
1食材準備，烤箱220預熱10分鐘，黃油室溫軟化，低筋粉過篩
2黃油和巧克力融合，微波爐或者隔水加熱都可以，只要兩者完全相互融合即可。 將剩餘材料一起先融合攪拌，等黃油巧克力稍微冷卻再倒入融合攪拌。
3倒入模具中
4放進預熱好的烤箱烤12-14分鐘
5可觀察周邊干中間濕就好出爐
6別忘帶手套哦，小心燙
7脫模放精緻盤或者盒子裡
8嘗嘗看
小技巧
巧克力黃油混合物不要把蛋液燙熟哦，不然沒醬咯
