原料
: 個， 雞蛋: 4個， 砂糖: 沒計量，靠嘴嘗， 水果: 獼猴桃三個，紅心火龍果一個，， 雀巢淡奶油: 500克， 黃桃罐頭: 一小瓶大概兩個黃桃， 奶粉: 三分之一小碗
步驟
1蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入低筋麵粉（我用的蛋糕粉），糖。奶粉沖一點點水化開，也倒進蛋黃中，用打蛋器攪拌均勻。糖我沒有計量多少，輕輕嘗了一下合適就行。
2新良蛋糕粉
3雞蛋清加點糖，用打蛋器泡打至奶油狀，就是提起來不會流那種狀態。我第一次用三隻筷子打的蛋清，跟老公換著打了十來分鐘，手都快斷了。後來果斷買了打蛋器，兩分鐘就出來了。注意成奶油狀就可以了，不要打太久，不然又清水咯。
4把打好的雞蛋清和蛋黃溶液混到一起，這裡不要攪拌，像炒菜一樣翻拌就可以了，不用拌很久，蛋清蛋黃均勻就行。拌好之後進電飯鍋蒸，我的電飯鍋有蒸蛋糕一項，選了之後靜待四十分鐘就出鍋了。
5蒸出來的蛋糕底子很細膩，但是電飯鍋蒸的畢竟不如烤箱烤的，剛蒸出來很大一坨，一會兒涼了就會縮小。。。沒有烤箱這也是沒辦法的事。
6淡奶油泡打之前一！定！要！冷！藏！至！少！一！夜！我就是吃了奶油的虧了！第一次沒經驗買的雀巢淡奶油，後來百度得知雀巢淡奶油是最不好打發的動物奶油，我差一點就放棄了。死活打不出來，最後實在沒辦法，把盆子拿進冷凍室急凍了十來分鐘，再在盆子外面用大盆加水加冰凍著打，估計也是十多分鐘吧，才打出來，幸好我老公耐心好，給我弄出來了，不然這個蛋糕真心就廢了。打發奶油的時候太絕望了，忘了拍照片。蛋糕切兩層，中間加點水果，抹點奶油，外面再抹奶油，總之就是把所有奶油抹上去！
7唉。。。沒有抹蛋糕的工具，把家裡的水果刀用上了，我搗鼓了一會兒沒耐心，還是老公來的。把它給弄圓了。老公都懷疑我大學的時候雕塑課到底怎麼完成的，那是玩泥巴玩過來的。。。
8德芙巧克力隔水融化，為毛要隔水，因為直接火烤大概會糊吧。融化了之後寫了四個超級無敵丑的生日快樂，這也是失策的。其實我買了裱花袋，但是沒有用，懶。記得鋪在保鮮膜上寫啊，待它涼了硬了再放到蛋糕上。
9水果貼上去。完成。本來不想要那四個丑字的，但是老公說一番心意將就著看啦，姐姐會感動的。後來果然成功把姐姐丑哭了。 不得不說，雀巢淡奶油雖然超級難打發，但是味道真的很好！跟電飯鍋蛋糕底子加在一起味道絕了。 我知道這個蛋糕很醜，但是味道很溫柔哦~以後買個烤箱重新來過。朕的裱花袋還沒用過呢！
10蛋糕我做的，滷菜是老公滷的，帶到姐姐家，團團圓圓過個周末。
