原料
低筋麵粉: 180克， 吉士粉: 10克， 白糖: 20克， 糖粉: 50克， 黃油: 70克， 雞蛋: 1個， 水果味硬糖: 適量
步驟
1準備材料
2硬糖壓碎放冰箱冷藏備用
3黃油軟化後，加入白糖，糖粉混合一起攪拌均勻
4加入雞蛋繼續攪拌，使雞蛋與黃油完全融合，成為膨鬆狀態
5加入低筋麵粉和吉士粉攪拌均勻即可
6攪拌好的麵糰擀成薄片
7用餅乾模壓出形狀
8再用小一號的圓嘴在中間壓出個圓形
9將壓好的中空餅乾放入烤盤，排放整齊放入預熱好的烤箱，上火170度，下火140度，烤10分再拿出，在壓出空位的餅乾
10填上壓碎的水果味硬糖
11再次放入烤箱烘烤，直到中間硬糖溶化即可出爐，完全冷卻後，從烤盤取出即可
12成品圖
13成品圖
