低筋麵粉: 100克, 淮山粉: 30克, 雞蛋: 1個, 紅糖或白砂糖: 20克, 玉米油或黃油: 8克
1混合低粉與淮山粉
2加入混合好的液體(雞蛋+油+糖)
3揉至成團,靜置20分鐘
4擀成片,預熱烤箱160度
5切成條
6拿住兩邊,相反方向扭成這種形狀
7烤箱中層160度,20分鐘
加入淮山粉更香,當然小夥伴們也可以加其他的粉。 麵粉吸水性也不同哦,自己調整哦。 每個烤箱溫度也不同,酌情自家烤箱調整吶。