茶餐廳法蘭西多士 0

原料

麵包片: 2片, 花生醬: 適量, 牛油: 家庭裝一小塊, 蜂蜜: 適量, 番石榴: 一勺, 雞蛋: 一個, 牛奶: 適量

步驟

1先把麵包的四邊切去

2然後在其中一片麵包的一面抹上花生醬,如果喜歡吃花生醬的可以多抹些,不過不要把花生醬抹到麵包外邊,不然炸的時候會焦

3把另外一片麵包片平整的壓在抹有花生醬的上面

4在碗里打雞蛋,攪勻,並加入牛奶,我大概加一個湯匙的份量

5把麵包一面浸泡入雞蛋液,大概5秒,就翻到另一面,也浸泡5秒

6在不粘鍋里加粟米油,油要可以淹沒麵包片的份量,油熱以後,就可以放入麵包片

7等多士地面的邊出現金黃色,就可以翻另一面,也是炸至金黃色就可以裝盤了

8最後在多士的上面擠上蜂蜜,再放塊黃油,和撒係番石榴粒,一碟美味的西多士就完成了(^_-), 當然,你也可以換成自己喜歡口味的水果

小技巧

記得一定要等到油熱以後再下麵包片,不然就不會炸到西多士的金黃色

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