菠菜面: 適量, 豬肉: 200克, 大頭菜: 適量, 蒜末,小蔥,紅辣椒,鹽: 適量
1放油,炒好肉,放大頭菜,翻炒快熟的時候,放切好的紅辣椒。。。
2之後,把之前沸水煮好的菠菜面,用冷水沖泡後,放入炒鍋,和肉菜一起翻炒,快起鍋時放入蒜末和蔥花,鹽,調味,即可。。。
3完成。。。