原料
基圍蝦: 二十隻， 大蒜: 三顆， 粉絲: 150g， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 美極鮮醬油: 適量， 橄欖油: 適量， 迷迭香: 少許
步驟
1粉絲過水煮熟，基圍蝦去蝦線，剖開肚子，擺入烤盤。
2將蒜蓉，黑胡椒，鹽，橄欖油攪拌均勻，鋪在開了口的蝦上，淋上一點白葡萄酒。腌制一小時。
3烤箱預熱210度上下火，烤制9mins左右。鮮蝦轉紅就可以出爐。撒上香芹或者羅勒葉裝飾。
小技巧
蝦腌制後更入味。
基圍蝦: 二十隻， 大蒜: 三顆， 粉絲: 150g， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 美極鮮醬油: 適量， 橄欖油: 適量， 迷迭香: 少許
1粉絲過水煮熟，基圍蝦去蝦線，剖開肚子，擺入烤盤。
2將蒜蓉，黑胡椒，鹽，橄欖油攪拌均勻，鋪在開了口的蝦上，淋上一點白葡萄酒。腌制一小時。
3烤箱預熱210度上下火，烤制9mins左右。鮮蝦轉紅就可以出爐。撒上香芹或者羅勒葉裝飾。
蝦腌制後更入味。
