原料
內餡：: ， 黑芝麻: 100克， 熟核桃碎: 88克， 松子仁: 30克， 糖粉: 70克， 黃油: 50克， 豬油: 55克， 糯米粉: 275克， 南瓜蓉: 70克， 好時巧克力醬: 70克， 法芙娜可可粉: 3克， 紅絲絨精華: 2克， 五十鈴抹茶: 3克， 開水: 適量
步驟
1熟的黑芝麻先用料理機打成粉狀， 熟核桃稍微碾碎就行，有點顆粒感吃著更有感覺，松子仁不用粉碎整顆的，糖粉，黃油隔水融化，再加入豬油，用刮刀攪拌成團。
2分成每個15克，帶手套操作，揉成圓球，放冰箱冷藏或者冷凍成型，易於操作。
3把275克麵粉平均分成5份，每份55克。 ①先取55克和黃色麵糰，我用的是之前已經炒好的南瓜蓉70克，先放開水蒸鍋里徹底加熱十分鐘，拿岀來迅速摻入糯米粉，用刮刀攪拌好，然後下手揉勻，揉到最後不粘手，放入密封容器，或者用保鮮膜覆蓋，避免乾裂。您也可以直接用蒸好的南瓜泥和面，用多少就自己掌握了，但一定要用剛蒸熟的南瓜立即和面，這樣麵粉才容易成型成團，包的時候不散。 ②取55克麵粉和棕色麵糰，好時巧克力醬70克隔水加熱到燙手，把糯米粉、3克可可粉加入用刮刀攪拌，下手揉，自己感覺自家麵粉，我又額外加入了一些開水進去揉到光滑，繼續用保鮮膜蓋好。 ③接下來是紅色麵糰，55克糯米粉滴2克紅絲絨精華，直接用燒開的水和面，水要慢慢加，先用刮刀攪拌，然後下手揉，放心下手揉吧，一點兒都不燙手的，用水量多少，抱歉的很，忘記秤了！ ④然後是55克的白色麵糰，直接用開水和面，揉好的麵糰蓋上保鮮膜，就不用細說了。 ⑤最後是綠色的抹茶麵團，55克麵粉加入3克抹茶，也用開水和面。
4把五色麵糰分別搓成同樣長度的麵條
5黃色和白色的成一股，棕色綠色紅色為一股，然後兩股像麻花一樣來回纏繞。
6然後搓長搓圓
7切成大約19克或者20克的一個的26個
8切口朝上摁扁，可以不用擀麵杖直接用手轉邊捏皮，放入冷藏成型好的黑芝麻核桃餡，用食指和虎口向上推，像包蛋黃酥的方法包即可。
9奏是這個樣紙滴！
10包好噠！放在不粘烤盤上，都不需要撒糯米粉防粘，是不是美美噠～
11一張不過癮，來秀一張～哈哈
12開水下鍋煮，湯圓飄起來就表示熟了。
13咬一口，哎呦，真的是太好次了，滿滿幸福的味道！ 趕緊為家人動手做起來，眼瞅著就是元宵節嘍～ 寫的比較倉促，沒想到的後續會繼續補充。
