番茄和番茄醬: , 洋蔥,蒜: , 茄子蘑菇芹菜冬筍等皆可: , 義大利香料: , 意面: , 橄欖油和鹽: , 奶酪絲:
1意面加鹽橄欖油煮熟
2所有素菜切丁,洋蔥蒜用橄欖油煸香,加入素菜丁炒熟時加入番茄醬和義大利香料,依口味加入少量鹽
3熟意面和2中醬料拌勻撒上芝士碎烤箱15分上火150度,建議盯著容易烤焦芝士
放鹽要謹慎,番茄醬和芝士都是鹹的,煮意面的時候加過鹽了