牛肉: 克， 辣椒粉: 勺， 蒜: 瓣， 料酒: 勺， 白鬍椒粉: 克， 鹽:
1牛肉切粒
2加入少許料酒、白鬍椒粉、鹽，手拌均勻
3穿上牙籤腌一個小時
4小火小鍋分批炸，牛肉一放下去顏色會變的很淺，要炸久了才會變成深色
5起油鍋，小火倒入蒜茸，辣椒麵，少許鹽，
6倒入牙籤牛肉翻拌
7撒上熟的白芝麻
